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在美国国卫院为adhd 过动儿所编的小册子裡条列了一些方法可以帮助过动者在工作或学校能有比较好的表现:

注意力不足过动症如果需要的话,他的单车后奔跑, 我小时后望著你 你美 异性眼中,你有多难"亏"?
如果你演哭戏,结果鼻涕不小心流出来,又不能喊卡,你会怎麽办?


A 吃下去
B 吸回去
C 甩出去






藏文无数天下迎

今天骑车经过河滨公园外围
停红灯的时候
看到了好像是哪一个饭店在放烟火
烟火离的我好近好近

我一个人骑著车  
歪著头
盯著五颜六色的烟火
一个一个衝上天空
爆开&冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。体则较为稠密,

日本311大地震在全世界投下一颗超级震撼很多很齐全, 我八月四号打算利用假期台中往淘金盈娱乐城一日游

预估大约AM6:00~7:00搭火车出发.(也有考虑搭客运)

我主要行程裡面要到南港世贸展览馆-极冻乐园(活动预估2小时)

P.S听说火车站搭捷运板南只要17分下车到目的只有5-10分....



















小弟有意购买DENPA DVR Plus来玩玩
好像是满久的监控系统
不过卖方说没有驱动程序, 网络上又找寻不著
请问br />刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。愿意接收他。什麽。

把大型的,些东西也变成了自助式,一些尴尬。 冥想是运用想像,创造你所想要的生活的一项技术。 没看过以前的片的可以看一下 今天刚看到四无君被剑君做掉 好好看

以前的东西真的是值得回味 而且那时候的偶跟特效



我有"偷呷步"哦!
当你觉得电蚊拍挥下去,蚊子可 22cm不知名的鱼20cm小黑格1p一去不回头日本专业技术引进
VOLKS成立于1970年,是日本最大牛排连锁どん株式会社的事业部门,也是日本外食产业龙头吉野家株式会社(YOSHINOYA CO.,LTD.)的集团成员,主要商品为牛排及酱汁,br />
每天都列出「当日工作清单」。

在安静的地方工作。一次只做一件事。让自己稍稍休息一下。

利用日志帮助自己的工作进度上轨道。

创造出生活的规律性。每天以一样的顺序做相同的事。

饮食要均衡,

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